芒果草莓茄子丝瓜黄瓜 2：水果与蔬菜的奇妙组合

在我们的日常饮食中，水果和蔬菜是不可或缺的一部分。水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，而蔬菜则提供了丰富的纤维和其他营养物质。你有没有想过将水果和蔬菜进行组合，创造出一些新颖而美味的组合呢？今天，我将向大家介绍一些水果与蔬菜的奇妙组合，其中包括芒果、草莓、茄子、丝瓜和黄瓜。

1. 芒果草莓沙拉：将新鲜的芒果和草莓切成小块，加入一些生菜、黄瓜和自制的沙拉酱，制成一份清爽可口的沙拉。芒果的甜美与草莓的酸味相得益彰，而蔬菜的加入则增加了沙拉的营养价值。

2. 水果烤蔬菜：将茄子、丝瓜和彩椒切成适当的块状，然后在烤箱中烤至表面金黄。在烤蔬菜的过程中，撒上一些切碎的芒果、草莓和蓝莓，增添水果的甜味和香气。这道菜肴既健康又美味，适合作为晚餐的配菜或小吃。

3. 芒果草莓黄瓜汁：将芒果、草莓和黄瓜切成小块，放入榨汁机中榨成汁。这款果汁富含维生素 C、纤维和抗氧化剂，有助于保持身体健康和美容养颜。你可以根据个人口味调整水果和蔬菜的比例，创造出属于自己的独特口味。

4. 茄子草莓炒鸡蛋：将茄子切成小块，用盐腌制片刻后挤出多余的水分。在锅中煎炒鸡蛋，然后加入茄子和草莓，翻炒均匀。加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅。这道菜色香味俱佳，茄子的软糯与草莓的酸甜口感相互融合，给人带来独特的味觉体验。

5. 黄瓜草莓沙拉酱：制作一份清爽的黄瓜草莓沙拉酱，将黄瓜、草莓、酸奶、蜂蜜和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。这款沙拉酱可以用于搭配各种蔬菜和水果沙拉，增添口感和风味。

6. 芒果草莓蔬菜沙拉：将各种蔬菜切成适当的块状，如胡萝卜、西兰花、甜玉米等，然后加入芒果和草莓。淋上自制的沙拉酱，撒上一些坚果或 seeds，如杏仁、南瓜子等。这道沙拉富含营养，色彩鲜艳，是一道适合全家人享用的美食。

7. 草莓茄子煎饼：将茄子切成薄片，用盐腌制片刻后挤出多余的水分。在一个碗中，将面粉、鸡蛋、牛奶和适量的盐混合成面糊。将茄子片放入面糊中浸泡片刻，然后放入平底锅中煎至两面金黄。在煎好的茄子上铺上草莓片，撒上一些糖粉，即可享用。这道煎饼既有蔬菜的营养，又有水果的甜美，是一种创新的早餐或下午茶选择。

8. 丝瓜芒果沙拉：将丝瓜切成小块，加入一些生菜、芒果和自制的沙拉酱。丝瓜的清爽口感与芒果的香甜相互映衬，再加上蔬菜的丰富营养，这道沙拉是夏日里的一道清凉佳肴。

这些水果与蔬菜的奇妙组合不仅能够提供丰富的营养，还能给我们的味蕾带来新的刺激。尝试将它们融入你的日常饮食中，创造出更多美味的组合吧！无论是作为早餐、午餐、晚餐还是小吃，这些组合都能的饮食增添色彩和趣味。享受健康美食的也让你的口味更加多样化。